MENÚ COCKTAIL Nº2 NAVIDAD
MENÚ COCKTAIL Nº2 NAVIDAD
PIEZAS
- Tabla de jamón ibérico al corte de cuchillo
- Tabla de quesos con confituras y frutas
- Panipuri con cremoxo de escalibada con bacalao ahumado
- Hojaldre caramelizado con crema de foie, confitura de higo y pistacho
- Ensalada navideña con salmón marinado, naranja, nueces y salsa cajún
- Gambón tempurizado con crema de marisco
- Mini pimiento relleno de brandada de bacalao
- Zamburiñas a la gallega
- Croqueta de chipirón en su tinta con mayonesa de lima
- Mini canelón de pollo de corral y foie con bechamel trufada
- Mini bao de cerdo guisado en salsa dulce
- Costillita de cordero con parmentier trufada
- Postre navideño
29.00€ 10% IVA INCLUIDO (Posibilidad entrega a domicilio)
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-Pedido mínimo 2 menús
-Antelación mínima 72h o fin de existencias.
-Entrega a domicilio noche buena y nochevieja. (los pedidos para el día de navidad y año nuevo se servirán el día anterior)
-Transporte consultar según pedido
-Recogida en obrador sin coste.
-Posibilidad de pago con tarjeta de crédito o debito, transferencia o efectivo.