COCKTAIL CLÁSICO N 8 (CALIENTE)
Menú con servicio premium (nos encargamos de todo)*
Mínimo 30 pax.
COMIDA:
- Patatas fritas caseras con boquerones en vinagre.

- Rueda de nachos de maíz con guacamole.


- Vasitos de gazpacho andaluz con vinagre de modena o creme de calabaza con queso de cabra.



- Mini ensaladas de pollo con salsa cesar y queso parmesano.






- Mini dados de coca amb tonyna.



- Mini quiche lorraine de verduras y bacon.




- Mini croissant vegetal de ventresca de atun con piquillo.





- Mini sándwich de salmon ahumado, aguacate y huevo duro.





- Mini tartaletas de ensaladilla marinera con huevas de mujol.









- Pinchitos de tortilla española con confitura de tomate y albahaca.

- Pincho de rollito de jamón ibérico y espárragos trigueros.
- Brocheta de pollo con salsa de cabrales o 3 pimientas. (caliente)


- Mini burger de cerdo ibérico con mézclum de lechugas salsa de queso y pepinillos. (caliente)




- Pincho de solomillo de cerdo con queso de cabra y reducción de px. (caliente)



- Pincho de pimientos caramelizados con foie y huevo de codorniz. (caliente)



- Bols de fruta cortada con yogurt griego natural y toffee.

- Brownie de chocolate con nueces y helado de vainilla.




Gluten
Crustáceos
Huevo
Pescado
Soja
Leche
F. cáscara
Mostaza
Sésamo
Sulfitos
BEBIDA: Barra libre de bebidas, incluye:
- Refrescos (coca cola, coca cola zero,fanta naranja y limón)
- Cerveza
- Vino blanco y vino tinto.
- Vermut rojo y vermut blanco.
- Agua
MENAJE Y SERVICIOS INCLUIDOS:
- *Hielo, vasos de plástico diamante, servilletas, palillos etc.
- *Transporte (alicante ciudad) montaje y exposición del producto.
- (caliente) Toda nuestra comida caliente se prepara in situ en el lugar del evento, con productos frescos y recién cocinados delante de usted, por personal cualificado, por lo que necesariamente necesitamos un espacio donde podamos cocinar, ya sea en un espacio al aire libre o una cocina o espacio similar. (incluimos todo lo necesario para hacer la comida, plancha, utensilios etc.)
Posibilidad de barra de mojitos o gin tonics….consultar
Posibilidad de cortador de jamón, con jamón ibérico de cebo 7-8k……..250.00€
Posibilidad de copas de cristal…….consultar.
Dependiendo de la clase de evento podemos adaptar el tipo de comida, no dudes en consultarnos.
Consulte condiciones, horas y/o días especiales para saber disponibilidad y precio final de su evento.
Mínimo de personas: 25
Duración: 1h y 30 minutos.